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業務用 煎茶 鹿児島産 1kg入り 

業務用 煎茶 鹿児島産 1kg入り 内容

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業務用 煎茶 鹿児島産 1kg入り

▼価格 ¥3,240

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▼詳細
スッキリとした渋みと香りの高さが特徴の業務用煎茶鹿児島産です。
普通蒸しのため粉が少なく、抽出したお茶の水色は黄金色です。
大容量ですので、喫茶店やカフェ、居酒屋、お料理店などでお使いいただけます。
ご飲料だけでなく、茶飯などのお料理にもお使いいただけます。

美味しい煎茶の淹れ方

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「煎茶は、淹れ方次第で味も香りも変わってしまいます。より美味しい煎茶を味わっていただくために、簡単な淹れ方をご案内します。」
     
@沸騰させたお湯を急須茶碗に入れ、器を温めると同時にお湯をさまします。  A急須のお湯は捨て、茶葉大さじ1杯を急須に入れ80℃ぐらいに冷ましたお湯80ccを入れます。  B40秒経ったらお茶を注ぎます。急須のお茶は最後の一滴まで注いでください。(最後の一滴は「玉の露」と呼ばれ、旨み成分が凝縮されています)2煎目はお湯を注いだら直ぐに抽出してください

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