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商品案内 一覧 碾茶 宇治産  

抹茶の原材料となるお茶です。栽培は玉露と同じように、茶園に覆いをして行い、製造は蒸して乾かすだけで揉まず、葉と茎や葉脈と葉肉を仕分けます。仕上がった葉茶は壺や茶箱に貯蔵をし、必要な分だけ茶臼で挽いて抹茶にします。覆下園で栽培したお茶だけに覆香の鮮烈な香りと、スッキリと甘い雫を楽しめます。水出しで抽出される場合には、冷蔵庫で一晩かけてじっくりと出されることをお勧めします。

日本茶>碾茶 宇治産 

宇治茶 碾茶 「上級」 100g入り

宇治茶 碾茶 「上級」 100g入り

お茶の水色からは想像できない濃厚さ

¥3,240

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宇治茶 碾茶 「上級」 50g入り

宇治茶 碾茶 「上級」 50g入り

お茶の水色からは想像できない濃厚さ

¥1,620

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宇治茶 碾茶 100g入り

宇治茶 碾茶 100g入り

夏はスッキリと濃厚な甘さの水出し茶として

¥1,728

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宇治茶 碾茶 50g入り

宇治茶 碾茶 50g入り

夏はスッキリと濃厚な甘さの水出し茶として

¥864

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