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商品案内 一覧 宇治抹茶 

抹茶というと、手順や作法を覚えなければならない茶道の世界のお茶だと思われがちですが、お茶の葉が持っている豊富な成分のすべてを味わえるお茶なので、形式にとらわれずに家庭でも、気軽にお楽しみください。
抹茶は玉露と同様、直射日光を遮って育てられた新芽を蒸した後に乾燥させ、石臼で挽いて粉末状にしたものです。
抹茶のいただき方に、濃茶を練っていただく方法と、薄茶を点てていただく方法がございます。
濃茶と薄茶の違いは、使う抹茶の量の違いのほか、濃茶用の抹茶は新芽のごく柔らかい部分から作られますが、薄茶用の抹茶はそれよりやや範囲が広いことがあります。両方とも茶筅を使用いたしますが、濃茶は「お茶を練る」といいますが、薄茶は「お茶を点てる」といいます。濃茶は1碗に1客分3杓程度の分量で抹茶を掬出し、お湯を注ぎ、茶筅で練ります。お茶席では、数名の連客の飲み回しとするのが普通です。(各服点の場合もあります)薄茶は、1碗に1客分2杓程度の分量で抹茶を掬出し、お湯を注ぎ、茶筅で点てます。薄茶は濃茶に比べて、味わいが淡白です。

宇治抹茶

宇治抹茶  「瑞峰」 30g入り

宇治抹茶  「瑞峰」 30g入り

研ぎ澄まされた味と香りの最高級抹茶です。

¥5,400

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宇治抹茶  「寿雲の昔」 30g入り

宇治抹茶  「寿雲の昔」 30g入り

濃厚な甘み、旨味、苦味が清涼感に変わる

¥3,240

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宇治抹茶  「菊昔」 30g入り

宇治抹茶  「菊昔」 30g入り

きめ細かい泡と甘味と苦味旨味が溶け込んだ

¥2,160

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宇治抹茶  「豊昔」 30g入り

宇治抹茶  「豊昔」 30g入り

お茶の葉の豊富な成分のすべてを取り込める

¥1,620

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宇治抹茶 「桐の森」 30g入り

宇治抹茶 「桐の森」 30g入り

ビタミンCなど豊富な成分を取り込めるお茶

¥1,080

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宇治抹茶 「栄の白」 30g入り

宇治抹茶 「栄の白」 30g入り

お気に入りの時間にとっておきのお菓子で

¥864

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宇治抹茶 「都路みどり」 30g入り

宇治抹茶 「都路みどり」 30g入り

お菓子などの加工用に、お稽古用にどうぞ

¥648

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宇治抹茶 ちょっと濃いめの大人の グリーンティー カフェ用 100g入り

宇治抹茶 ちょっと濃いめの大人の グリーンティー カフェ用 100g入り

カフェの人気メニューに使用される商品

¥540

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宇治抹茶 グリーンティー 250g入り

宇治抹茶 グリーンティー 250g入り

カフェで大人気の抹茶ラテ、抹茶チーノ

¥540

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宇治抹茶 業務加工用 引上抹茶  400g入り

宇治抹茶 業務加工用 引上抹茶  400g入り

蕎麦や和・洋菓子などにお使いいただけます

¥2,160

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