茶匠が厳選した宇治産の手摘み品評会出品煎茶と特上かりがねのセット 各90ｇ入りです。
京都府和束の茹だるような盛夏の草むしりから始まり、厳冬下での土作り、霜対策、手摘み・揉み・選別に至るまで、まるで我が子のように一葉一葉に丹精を込め、生産者としてのプライドを賭けて出来上がった品評会出品茶です。
本来の煎茶が持つ甘み、渋み、清涼感がそれぞれ主張しつつも多層的に重なり、絶妙のバランスでお口の中で溶け合うお茶です。
香りは、京都府和束の芳醇な土壌からの贈り物とでも云うような真っ直ぐで濁りの無いような鮮烈さです。
茶葉は、深緑色で針のようにピンと細く凛とした表情を見せ、気品の高さが伺えます。
特上かりがねは、葉の部分ではなく、若茎の部分だけを選り集めたお茶です。
特にこのお茶は、玉露の茎だけで作り、玉露雁ヶ音とも呼ばれております。
見た目の清々しさ通り、生の葉に近い若々しい香りと、玉露の甘みを持った味わい、若干とろみを感じる口当たりが特徴です。
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￥5,400（税込）
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- 000000000313
- 独自商品コード
- gift_syuppinsencha_tokujou_karigane_50
- 原産地
- 日本 京都
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