茶碗にお湯入れて温めておきます。
そのお湯を茶筅で軽くかき混ぜ、茶筅も温めます。
温めましたらお湯を捨て、茶碗の内側を拭います。
篩っておいた抹茶3g(茶杓3杯)を茶碗に入れます。
90℃のお湯100ccを量り、抹茶碗に静かに注ぎます。
抹茶がよく溶けるように、茶筅を上下(縦)に泡立たないようにゆっくりと動かして練ります。
抹茶は茶碗の底に溜まっていますので、茶筅を傷めないようにやさしく丁寧に練ります。
濃茶は一碗を数名の連客で順服するのが普通です。
また、各服点ての場合もございますので、ご家庭では各服点てでお楽しみください。

濃茶

抹茶 宇治産 辻利一本店 「瑞峰」 30g入り

5,400(税込)

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アイテム説明
口に含んだときの濃厚な味と清涼感が最高のバランスでお口いっぱいに広がり、そしてスッと消えていく後口の良さが特徴です。

濃茶として練ることはもちろんのこと、薄茶として点てられても濃厚さを堪能いただけます。
  • システム商品コード
    :000000000015
  • 独自商品コード
    :matcha-001
  • 原産地
    :京都府
  • 送料について
    :お届け先ごとのご注文金額が5,400円(税込み)以上のご注文で送料無料

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